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晚餐的饭后甜点时间,舒墨如愿以偿地吃到了她心心念念的梅花小蛋糕。
老何不知是不是好久没做了,还是憋足力气想在温泉的老板面前展示一下自己,忙活大半个下午,做了许多不同款式不同口味的甜品,从烘焙间里飘出的香气把隔壁闭关的谢青云都吸引过来了。
面包店初步选址,就定在了手工艺品店斜对面,同样是旅店的主干道两边,去别馆的必经之路上。
面包店和手工艺品店的整体区域划分差不多,前面是销售区,收银台后连接着后厨的烘焙间。只不过和手工艺品店不同的是,烘焙间并不是全封闭的,而是在老何的建议下,将墙壁上半部分改为了用透明玻璃隔断。
这样,店内选购的客人便可以一眼看见烘焙时的场景,后厨的卫生状况一目了然,既能让他们买得更放心,也能将手工现烤的噱头打出去。
除此之外,老何还
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