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“这里边是用茱萸做的辣子。”李慕慕打开放辣子的小瓦罐,“根据自己的接受能力,先试探着放一点儿,觉得能接受,并且喜欢,可以尝试多放一些。”
李慕慕给每人都盛了一小碗,又舀了些汤,放了些卤子。
顾母先尝了一口原味的,“好吃,这汤真香!”
“汤用的是咱们熬的猪骨汤。”李慕慕说道,“若只是普通的热水,确实少了些味道。”
“娘,您放点儿辣子尝尝。”李慕慕说。
“好。”顾母先试探的用勺子沾了一点点边融进汤里,尝了一口,顿时惊喜道,“加了辣的果然不一样了!”
“我觉得我还能再吃的更辣一些!”顾母这次又多放了一些,吃的脸微微红,舒服的长舒了一口气,“真好吃啊。”
其他人也纷纷加了辣子。
顾秀秀加了一点儿,她还从来没吃过辣的,又好吃又觉得辣,但越辣越想吃。
顾柏远和顾柏进两小只看着众人都吃了辣子,也跟着馋。
但李慕慕担心两人年纪太小,接受不了,便用筷子尖儿沾了点儿给他们融进汤里。
那一点儿几乎跟没有一样,只在汤的表面飘上了一滴红油。
但两小只已然很高兴,觉得自己跟大人们是一样的了,吃的呼噜呼噜的。
“好吃!”顾柏远脆生生的说。
“好吃!”顾柏进在一旁,有样学样的说。
“那咱们明天就卖酸辣粉吗?”王翠珍期待的问。
“现在有个问题,要是卖酸辣粉的话,是没办法打包让客人带走的。”李慕慕说,“除非客人自己带碗,或者咱们提供,让客人在现场吃。咱们提供的话,咱家怕是没那么多碗。”
“另外,客人如果在现场吃的话,纵使没有桌椅板凳,但至少也得有个能坐着的地方。”李慕慕说,“尤其是酸辣粉要烫热的时候才好吃,可是碗太烫了,客人怕是端不住。”
“哎!要是咱家在镇上有店铺就好了。”张彩萍皱眉,愁的叹气。
“我看镇上那些茶水摊,面摊,也都是摆在室外的,像那种,我之前打听过了,是需要去官府登记的,选一处地,交租子,就能摆了。一个月交300文租子便可。”
“那简单啊,咱去租个摊子就是。”张彩萍说道,“咱们现在扣去成本,一天能稳定赚到260文左右,一月300文的租金,还是挺便宜的。”
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